Residuos sólidos en la agricultura intensiva del Poniente

1. Residuos vegetales.

   Para el sistema invernadero, se consideran residuos vegetales a los desechos de la producción agrícola procedentes de la poda, (tallos, hojas, frutos), arranque de plantas, destríos de almacenes comercializadores (frutos  no aptos para el consumo humano), raíces, malas hierbas, etc.
 Suelen contener un índice de humedad del 60% en el momento de su retirada, con cualidades específicas dependiendo del tipo de cultivo del que se hayan extraído y de la etapa de crecimiento de las plantas.

La generación de los residuos vegetales está relacionada directamente con la organización típica de las campañas, por lo que se han considerado los  periodos de máxima generación para la correcta planificación de su gestión.

En el Poniente, se han generado un total de 650.000 Tm equivalentes a un volumen total de unos 2.5 millones de m3.

 El cultivo que más residuos produce es el pimiento, seguido del tomate, melón y pepino, aunque no sigan el mismo orden de sus superficies, pues depende del periodo de cultivo y de su porte vegetativo. Así, el cultivo que genera mayor volumen de residuos vegetales por hectárea es el tomate, seguido del pimiento y de la berenjena, por sus valores altos de área foliar y períodos de cultivo más largos.

2 Residuos plásticos de invernaderos.

  Una vez finalizada la vida útil de los plásticos utilizados en la agricultura, invernaderos, túneles etc., éstos se convierten en residuos que son necesarios recuperar, ya que su envío a vertedero significa una pérdida de recursos valiosos. Los procedentes del acolchado y de túneles conservan aún buenas propiedades, pero los de filmes de larga duración, procedentes de cubiertas  de invernaderos han soportado una mayor radiación solar, por lo que están más degradados y ello hace difícil su reciclado mecánico, siendo necesarios otros sistemas de valorización.

  Los residuos plásticos agrícolas originan problemas medioambientales si se incineran de forma incontrolada (se producen dioxinas, altamente tóxicas) o no son tratados o almacenados adecuadamente. Además contaminan los suelos y las aguas superficiales y subterráneas, y producen impacto paisajístico negativo.

3 Envases de productos fitosanitarios y otros residuos.

Los  envases de producto fitosanitarios generados dependen del tipo de cultivo, del tipo de plaga o enfermedad, y del tipo de presentación comercial.

Mar de plástico

modelo agrícola almeriense

Factores productivos necesarios para la agricultura

Para que sea posible la realización de una producción agrícola es necesaria  la presencia de varios factores productivos que han permitido, en el caso de la provincia de Almería, el desarrollo agrario. Estos factores han sido la tierra, clima, agua, trabajo y capital. La conjunción favorable de estos factores han hecho posible el despegue inicial del proceso agronómico y han convertido así esta provincia en una gran productora,  que en el último tercio del siglo XX, sacar a la provincia de una prolongada situación de  pobreza.

• La tierra. El bajo valor económico de la tierra permitía que tuviesen acceso a ella agricultores con escasos recursos financieros.
• Clima. El clima de carácter mediterráneo, con escasa oscilación térmica y donde el viento alivia las concentraciones de humedad, nefastas para la salubridad de la planta invernada. Estas condiciones facilitan el crecimiento de las hortalizas.
• El agua. El Instituto Nacional de Colonización permitió la conversación de la naturaleza económica del agua del acuífero. El agua pasó de ser recurso a ser reserva. Se convirtió en un factor productivo fundamental.
• Capital
• Trabajo

Residuos agrícolas orgánicos

Este vídeo es un pequeño resumen de lo que Tratasalle pretende llevar a cabo.

Introducción

   La comarca del Poniente de Almería es el mayor exponente europeo y probablemente mundial de la agricultura intensiva bajo plástico. El desarrollo sin precedentes de esta actividad agrícola la ha convertido en la actualidad en el principal pilar de la economía de la provincia. El favorable desarrollo de esta actividad se ha llegado a cabo gracias a la existencia de tres factores de producción: tierra, capital y trabajo. La conjunción favorable de los tres elementos clásicos hizo posible el despegue inicial del modelo agronómico.

Pero a pesar de las ventajas y los grandes beneficios económicos obtenidos también se producen problemas ambientales que requieren ser analizados, con el objetivo de diseñar políticas que permitan corregirlos y avanzar hacia un desarrollo sostenible de la actividad agraria.


        


    La característica de la agricultura almeriense es que ha sido durante los últimos años y está siendo el desarrollo económico sin precedentes propiciado por su sector agrícola intensivo. Durante las últimas décadas se ha ido extendiendo un “mar de plástico” por la comarca del poniente.

¨La agricultura almeriense se ha visto favorecido por:

• una elevada insolación durante todo el año
• fuertes vientos que permiten la eliminación  rápida de la humedad.  
• unos recursos hídricos suficientes( principalmente subterráneos)
• y otros recursos naturales accesibles como la arena y la tierra cultivable a un precio no demasiado alto.
• los componentes tecnológicos del desarrollo de esta agricultura son el enarenado y el invernadero tipo parral. Además las mejoras tecnológicas también han favorecido el desarrollo de esta actividad( riego por goteo, mejores de los productos fitosanitarios, etc. )